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Hojaldre de Setas y Pimientos
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7.00 €
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Foie Mi-Cuit con Manzana en Texturas
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10.00 €
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Bacalao Dorado a la Portuguesa
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7.00 €
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Parrillada Mixta de Verduras con Aliño de Pasas y Piñones
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7.00 €
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Nuestra Tosta de Trucha Marinada
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8.00 €
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Tabla de Embutidos
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12.00 €
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Selección de Patés de Pato
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8.00 €
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Carpaccio de Lomo de Venado, Rúcula y Láminas de Queso
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8.00 €
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Milhojas de Verdura y Salsa de Piquillos
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7.00 €
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Láminas de Boletus en Tempura con Emulsión de Guisantes
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10.00 €
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Risotto de Boletus edulis
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9.00 €
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Ravioloni de Hongos y Trufa
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12.00 €
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